云门胡饼赵州茶，信手拈来奉作家。细嚼清风原有味，饱餐明月却无渣。——宋朝·无门慧开禅师
赵州禅师十分重视将禅融入日子，在日常日子的细节中无不流露着他的禅风。
一日，有几个学僧结伴前来问禅。
第一位学僧问道：“弟子初入森林，恳求教师开示！”
赵州禅师说：“你早餐吃粥了没有？”
学僧老老实实地回答道：“弟子吃粥了。”
赵州禅师将手一指，朗声说道：“还愣在这儿做什么，快去洗钵盂呀！”
第一位学僧因而开悟。
第二位学僧接着问道：“弟子也是刚入森林的，恳求教师不惜开示！”
赵州禅师说：“你来多久了？”
学僧回答道：“今天刚到！”
赵州禅师说：“喝过茶了吗？”
学僧回答道：“喝过了！”
赵州禅师指示道：“还不快去客堂签到！”
第三位学僧在赵州禅师住的观音院参学了十多年，这次也上前问道：“弟子到这儿参学已有十多年之久，却不曾受过教师的开示辅导，今天想乞假下山，去别处参学！”
赵州禅师听后，怒发冲冠道：“小子，你为何如此委屈我？自从你来到此地，你每天奉茶来，我为你喝！你端饭来，我为你吃！你合掌，我低眉；你顶礼，我垂头，哪一处我没有教训过你？”
学僧听后，低着头红着脸站在那里，陷入了深思，如同有所领会。
“会就会了，假若用心别离，思想则离道远矣！”赵州禅师看了他一眼，口气稍微平和了一些。
学僧似有所悟，问道：“怎么保住呢？”
赵州禅师指示道：“但尽凡心，别无圣解，若离妄缘，即如如佛。”
赵州指示参禅者要用心领会禅法的奥妙处，有必要不离日常日子。这些日常的喝茶、吃饭，与禅宗的精力没有一点点的违背。
所谓佛法、禅心，都根植于现实日子。吃饭吃得合味，禅也；喝茶喝得怡然，禅也；睡觉睡得安稳，禅也。离开了日子，佛法便是死的。
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